Dal 17 settembre 2018, Gwendal Poullennec succede a Michael Ellis in qualità di Direttore Internazionale delle Guide MICHELIN.
Gwendal Poullennec è entrato nel Gruppo Michelin nel 2003, alluscita dalla ESSEC Business School in Francia. Da 12 anni era responsabile dello sviluppo delle Guide MICHELIN negli Stati Uniti e in Asia. Gwendal Poullennec è stato anche promotore dei lanci delle Guide MICHELIN a New York, San Francisco, Tokyo, Hong Kong, Kyoto e, più recentemente, Bangkok e Taipei.
Nominato segretario generale delle Guide MICHELIN nel 2014, Gwendal Poullennec è lideatore di nuove interfacce digitali per il settore food del Gruppo. 38 anni, 15 anni di esperienza nel mondo della gastronomia, da tempo pienamente integrato nei team della Guida MICHELIN, nel nuovo ruolo guiderà il team mondiale degli ispettori, continuando a perseguire i valori di generosità, passione e indipendenza che sono cari al gruppo Michelin. Dal 17 settembre, Gwendal Poullenec è a capo delle 32 edizioni delle Guide MICHELIN e risponde direttamente a Pascal Couasnon, direttore di Michelin Mobility Experience, settore che raggruppa le attività del gruppo Michelin legate alla gastronomia e al turismo.
